ほぼほぼ日記

PRIVATE
2020.02.03

福岡で一服

先週、福岡市中洲で店舗工事のお引渡がありました。

レセプション前のコーヒータイム。

近くのcafe KIKUYAさんへ。。。。

選び抜かれたコーヒーをじっくり焙煎

冷めたコーヒーは酸化して味が変わってしまいがちですが、

適温でのドリップと厳選した豆の鮮度だと思うのですが、

入れたての味がずっと続いて、ホッとする一服の時間を過ごしました。